初!梅酒に挑戦!
梅を頂いたので、今年初めて、梅酒に挑戦してみました!
ばばちゃん直伝の凍らせた梅で作るレシピ。1週間ほどで美味しくできました〜(^^)
実は、その後も別の梅で作ったのですが、こちらはちょっと酸っぱくて…梅の種類なのか、氷砂糖が少なかったのか…??なかなか奥が深いですね!