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市政報告 小学校給食が民間委託に!
 市は小学校給食を民間委託しようとしています。H19年度、日進・宮原小など9校で、H23年まで31校で実施の計画です。

 職業安定法44条により学校栄養職員が、「請負」である民間委託の調理員に業務指示する時には「指示書」で行い、直接指示すれば法律違反となります。小学校の直営とは違って、文書を通しての指導や調理員さんが学校教育に関われないなど、心の通った教育としての学校給食が守れません。食の安全・安心の確保も不安です。学校給食民間委託後、異物混入などの給食事故が頻繁に起きている自治体の例も報告されています。給食事故は児童生徒の命や健康に直接影響をもたらすもので絶対にあってはならないもの。

 民間委託業者は、営利が目的ですから、人件費を抑えます。中学校の委託業者の場合で正規雇用の割合は33%、パートは67%と非正規雇用が圧倒的です。わざわざ直営を民間委託し、非正規雇用に置き換えることは問題です。学校給食は教育であり、人間作りの原点といわれています。コスト削減を理由に、学校関係者や保護者との合意もなしに、小学校給食の民間委託を進めることは許されません。市民的な運動で民間委託をやめさせましょう。
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